リスの日記

このブログについて

日々の暮らしの事、家族・関わっているボランティア・お小遣い稼ぎに在宅でPCで行っている仕事の事などを気ままに綴っています。

2か月半前に、マンションの敷地内にある実を頂き、渋みを抜くために

塩漬けしていたオリーブの実。

味見をしてみたら、渋みは抜けていたようなので、今日からは塩抜きです。

3％の塩水に一週間ほどつけて塩抜きをするそうで。

それにしても、本当に手がかかるオリーブ(^-^;

だれが最初にこうして食べようと思ったのでしょ(^-^;。