寒い(+_+) ― 2023/12/17
久しぶりに栄まで。
外は風が強く、とにかく寒くて寒くて・・
でも、お久の栄の街はお店があれこれ変わっていたりして
面白かったのでした。
刺激にもなるし、たまには行かないとねぇ(^-^;
9月に塩漬けしたオリーブ（マンション敷地内のオリーブの木の実を
収穫した方がもってきて下さった）、先週確認したら柔らかくなって
いたので、次の塩抜きを一週間。
そして、昨日マリネ液につけて、今日食べる事ができたのでした。
なかなか美味しかったです。長い間の作業が報われた感でした。
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